An einem ganz bestimmten Tag (mal vom Geburtstag der oder des Liebsten abgesehen) sollte man sich allerdings wirklich Mühe geben, um nicht wieder auf irgendeinen Vordruck aus dem Papierwarenladen zurückgreifen zu müssen: Am Valentinstag sind Standart-Grußpostkarten streng verboten! Schließlich geht es hier nicht um eine nette Geste, sondern darum zu zeigen, dass der wunderbare Mensch, der den Gruß erhält, etwas ganz Besonderes ist. Besonders und Standart-Grußkarte – das geht wirklich nicht zusammen.

Eine nette Idee kommt derzeit aus der Schweiz von einem Schokoladenhersteller. Das Schokogramm (www.schokogramm.de) hat zwar einen diskussionswürdigen Namen, ist aber eine gute Gelegenheit, einem lieben Menschen etwas Schönes und zugleich Persönliches zu schicken. Das Schokogramm besteht aus einer Schokolade (vom besagten Schokoladenhersteller), einer selbst gestalteten Vorderseite sowie einem Grußtext auf der Rückseite. Das Schokogramm ist also eine nett verpackte Schokolade im Grußkarten-Stil, die per Internet aufgeben und per Post zugestellt wird. Der Bestellvorgang ist recht unkompliziert.

Netter Gruß – wenn man selbst kreativ ist

Das Besondere dabei ist die Vorderseite, für die man selbst eine Vorlage einschicken kann. Klar im Vorteil ist hier, wer mit einem Bildbearbeitungsprogramm umgehen kann, denn die Vorlage kann in allen gängigen Bildformaten eingesandt werden (JPEG, PNG, etc.). Es ist also nicht nur möglich, ein simples Bild von sich selbst (oder seiner/seinem Liebsten) vorne drauf drucken zu lassen, sondern beispielsweise auch eine Collage. Wer hier kreativ ist, hat Dank des Internets – Stichwort: Google-Bildersuche – einen ganzen Korb voller Möglichkeiten. Zusammen mit dem Grußtext auf der Rückseite kann man also aus einer vorgefertigten Sache etwas wirklich Nettes und Persönliches machen.

Erste „Test-Sendungen“ via Schokogramm haben ergeben, dass es mitunter noch ein wenig am Erscheinungsbild des Grußtextes auf der Rückseite hakt. Die Texte wurden durchweg in einer eher schmucklosen Typo gedruckt, was den Gesamteindruck allerdings nur wenig schmälert. Schließlich geht es an dieser Stelle dann doch mehr um den Inhalt (genau wie bei der Schokolade…). Die Vorderseite ist schließlich komplett selbst gestaltet und sieht ganz wunderbar aus, wenn man sich denn etwas Schönes hat einfallen lassen. Zusammen mit der leckeren „Schoki“ ist der Schokoladengruß also wirklich eine nette Idee, die man guten Gewissen einmal ausprobieren kann.

Beim Schokogramm wird übrigens mit der Lebenshilfe in Lörrach zusammengearbeitet. Die Menschen, die dort unterstützt werden, sind für die Zusammenstellung und Verschickung des Telegramms im Schokoladen-Stil zuständig. Ein Auftrag sorgt also nicht nur für gut gefüllte Kassen beim Schweizer Schokoladenhersteller, sondern auch für eine Aufgabe für Menschen, die es sonst nicht so leicht im Leben haben.

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Essen gehen in der Hansestadt

In Hamburg gibt es viele verschiedene Restaurants in unterschiedlichen Preisklassen. Natürlich gibt es in der Hansestadt gute Fischrestaurants und Restaurants mit typisch deutscher Speisekarte. Aber auch Restaurants mit ausländischer Küche gibt es zu genüge. Als Geheimtipp gibt es beispielsweise viele gute indische, afghanische, persische und türkische Restaurants, die eine authentische und vielfältige Küche anbieten. Auf dem Steindamm in Hamburg, direkt hinter dem Hauptbahnhof, kann man besonders türkische Restaurants, aber auch ein afghanisches, ein persisches und ein vietnamesisches Restaurant finden. Die vor allem von Reisgerichten geprägte orientalische und asiatische Küche nutzt viele Gewürze, was den Gerichten eine besondere Note gibt. Die Restaurants sind meistens nicht teuer und häufig wird ein Mittagsmenü für unter 10€ angeboten.

Selbst nachkochen Zuhause

Nach einem Restaurantbesuch ist der Wunsch oft groß, das Rezept Zuhause selbst nachzukochen. Die Zutaten für die Gerichte kann man einfach im Internet oder in Kochbüchern finden. Besonders für die orientalische Küche braucht man viele Gewürze und Kräuter. Allerdings gibt es viele der Zutaten nicht in gewöhnlichen Supermärkten und die, die es gibt sind meistens sehr teuer. In Hamburg gibt es jedoch zahlreiche orientalische und asiatische Lebensmittelläden, in denen die Zutaten weitaus günstiger gekauft werden können. Basmatireis, Couscous und Gewürze, die in deutschen Supermärkten eher in der „Spezialitäten“-Abteilung zu finden sind gibt es hier in großen Mengen zu günstigen Preisen. Aber auch die Auswahl an Obst und Gemüse ist viel größer und auch hier bezahlt man am Ende weniger als im Supermarkt neben an.

Schlussendlich gibt es also viele Möglichkeiten die normalerweise etwas teureren Zutaten für die ausländische Küche, preiswerter zu erwerben. Und wer probiert nicht gerne neue Rezepte aus?

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Du bist, was Du isst

Wohl war, aber in Zeiten von beruflichem Alltag, Stress, Hobbies, Kindern, Familie oder anderen Beschäftigungen kommt eine gesunde Ernährung heute besonders bei den berufstätigen Menschen viel zu kurz. Ein Grund dafür ist Zeitmangel, ein anderer oft eine Überforderung. Selbst kochen kostet schließlich Zeit, bestellte Pizza ist auch lecker und macht satt.

Ein erster Schritt kann es sein, für alle Mitarbeiter täglich frisches Obst und Gemüse bereit zu stellen und diese zum Essen zu animieren. Noch besser kommt es an, wenn das Obst in einem Obstsalat oder kleinen Häppchen gereicht wird. Bei Gemüse kommen Salate mit leckeren Dressings gut an.
Kleine Meetings zum Thema Ernährung können den Alltag zu Beginn der Angebote auflockern und einige wichtige Informationen liefern. Erzählen Sie Ihren Mitarbeitern doch einmal, was das Gehirn für Baustoffe braucht, um schnell und effektiv arbeiten zu können. Oder organisieren Sie einen Ernährungswissenschaftler, der den Angestellten erklärt, wie das Immunsystem durch eine gesunde Ernährung gestärkt werden kann.

Getränke anbieten

In vielen Unternehmen gibt es Kaffee literweise gratis. Problem Wer den ganzen Tag über nur Kaffee trinkt, schadet seinem Körper und kann durch die große Menge an Koffein hektisch und fahrig wirken. Besser ist es, wenn gleichzeitig Wasser mit und ohne Sprudel angeboten wird, ebenso wie Früchtetee und Grüner Tee. Auch hin und wieder verschiedene Säfte sorgen dafür, dass die Körper mit wichtigen Vitalstoffen versorgt werden und der Alltag gesünder abläuft.

Bei schlechten Wetter kann es auch mal ein heißer Kakao mit einem Sahnehäubchen sein, der zum Ausprobieren einlädt und eine Minipause gestattet.
Kaufen Sie für jeden Mitarbeiter oder zumindest für jeden Schreibtisch eigene Gläser und Saftkannen. So können sich die Kollegen den ganzen Tag bedienen und denken auch daran, etwas zu trinken. Ebenso sollte es sich mit Thermoskannen verhalten. Alternative sogenannte Teeküchen, die außerdem ein beliebter Treffpunkt innerhalb der Belegschaft sind. Hier kann gemeinschaftlich Kaffee gekocht und getrunken werden, hier wird ein Joghurt oder ein belegtes Brot verspeist und die Neuigkeiten des Tages ausgetauscht. Eine Teeküche ist mindestens so funktional wie auch emotional hochwertig, denn hier finden täglich viele, soziale Interaktionen statt.

Aufklärung und Angebot

Versuchen Sie, Ihre Mitarbeiter für gesunde Sandwiches, leckere Salate und Obstschalen zu begeistern. Schenken Sie diese Vitalität oder nehmen Sie nur einen minimalen Obolus dafür, dass sich jeder bedienen darf. Frische Äpfel, Bananen, Kiwis oder Melonen animieren zu guter Laune und einer kleinen, gesunden Pause.

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